Opinel Les Essentiels Loft Box Set Picnic, coltello da cucina

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Opinel - Coltelli con Storia

La storia del coltello Opinel è iniziata nel XIX secolo ad Albiez-Le-Vieux, in Francia. Il commerciante Victor-Amédée Opinel fonda la prima fucina che utilizza la conoscenza della forgiatura dei chiodi acquisita durante i suoi viaggi. Nel tempo, la produzione si sta espandendo fino a includere la produzione di oggetti appuntiti, in particolare falci e falci, che sono ampiamente conosciuti. Nel 1890 Joseph Opinel, nipote del fondatore della bottega, spinto dal desiderio di lavorazioni manuali e moderne tecnologie, produce il primo coltello tascabile pieghevole. L'elegante semplicità e la perfetta funzionalità dei coltelli Opinel riceveranno una medaglia d'oro all'Esposizione Industriale di Torino del 1911 - e oggi milioni di pezzi sono prodotti con un design pressoché invariato.

I coltelli sono realizzati nelle Alpi della Savoia in Francia, dove vengono assemblati e molati a mano. Anche il legno della maniglia proviene dalla Francia, da una foresta permanentemente sostenibile. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile Sandvik 12C27 di alta qualità e resistente alla corrosione o in acciaio al carbonio XC90, che mantiene la forma a contatto con il materiale più duro grazie all'aggiunta di carbonio.

Nel 1955, i coltelli pieghevoli Opinel - dal N ° 06 - erano dotati di un anello di sicurezza che funge da blocco della lama. Grazie a VIROBLOC, la lama è bloccata non solo in posizione aperta - in uso, ma anche in posizione chiusa - ad esempio durante il trasporto. Questo rende il marchio Opinel un coltello universale per tutti.