Lansky MEDGE1 Affilacoltelli

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Il sistema di affilatura coltelli comprende una coppia di aste ceramiche medie (grigie, 800 a grana) e fini (bianche, 1000 a grana) per l'affilatura e la lucidatura professionale. Nel sistema è inclusa anche un'asta triangolare in ceramica di medie dimensioni che consente di affilare tutti i tipi di dentellature, nonché di punteruoli e ami da pesca. Presenta tre degli angoli di affilatura più comuni: 17º, 20 ° e 25 °, una base antiscivolo in gomma, un semplice alloggiamento a scatto e un paramani integrato. Il sistema di affilatura per coltelli Master's Edge funziona anche su coltelli da caccia e coltelli multiuso come coltelli da cucina. Sembra ottimo su un bancone ma si conserva anche facilmente in un cassetto. Ha tre angoli prestabiliti della barra progettati per fornire un bordo preciso: 17º Angolo fine: per il raccordo e l'affettatura fine; 20º Angolo fine: per affettare, macellaio, spartito e coltelli scuoiatura; Angolo medio 25º: per la caccia, il campeggio, l'utilità e i coltelli da cuoco