Delphin Filleting Knife YAPAN 17,5cm

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YAPAN è la più alta gamma di coltelli per filettare venduti dall'azienda Delphin. È realizzato in acciaio inossidabile giapponese 440C di alta qualità che è facile da affilare e mantiene il filo per lungo tempo. Il manico ha uno strato superiore super confortevole in gomma e il manico è facile da impugnare. Lavorare con questo coltello diventerà un vero piacere. La punta della lama è stretta in modo da poter lavorare comodamente anche con i pezzi di carne più piccoli e prestare molta attenzione quando si eseguono lavori esigenti come rimuovere le ossa. YAPAN non è solo per i pescatori. Anche la moglie del pescatore si innamorerà di questo coltello, poiché i coltelli per filettare sono molto utili quando si lavora in cucina - per tagliare carne, frutta e verdura ... Le opzioni sono quasi illimitate. Il coltello YAPAN viene fornito con un pratico fodero in similpelle che puoi fissare alla cintura.

Parametri tecnici:
Lunghezza totale: 320 mm
Lunghezza lama: 180 mm
Altezza lama: 18 mm
Spessore lama: 1,3 mm
Materiale lama: acciaio inossidabile
Peso: 124 g